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致敬匠心,南街村打造高質啤酒品牌!

時間:2020-3-30 18:46:57來源:河南質量網作者:

    漯河南德啤酒有限公司是河南省南街村(集團)有限公司旗下的子公司。始建于1993年,于1994年5月建成投產。是一家集生產、經營為一體的專業啤酒公司。公司現有職工270人,各類專業技術人員60人,其中國家級啤酒評委、省級啤酒評委、高級評酒師、高級技師、助理工程師等30余人,占地面積13.33萬平方米,其中建筑面積3.2萬平方米,擁有資產1.2億元,流動資金2000多萬元,年設計生產能力10萬噸,是南街村經濟支柱企業之一。

    先進的設備,精選的原料,釀造出優質的精釀啤酒。公司于2015年投入資金3000多萬元,對供水、供氣、粉碎、糖化、發酵、過濾等系統進行了全面技術改造升級,全部采用304食品級不銹鋼衛生管道,采用單面焊接雙面成型的焊接工藝,使管道、設備更加容易清洗,從而達到“零污染”的目標。引進一套扎啤生產線和一套國內領先的易拉罐生產線,及全自動鮮啤灌裝線,經過技術改造,啤酒公司生產水平和檢驗水平已經達到國內領先水平,公司擁有日本進口的紫外分光光度儀、在線檢測的啤酒濁度儀、溶氧儀、濃度檢測儀及便攜式二氧化碳測定儀和溶解氧測定儀等先進檢測儀器,最大限度地保證了生產過程質量穩定。

    南街村精釀啤酒采用無污染800米地下深井礦泉水為水源,精選澳大利亞皮爾森大麥芽、國產優級小麥芽、比利時城堡多種特種麥芽、脫殼7天的新鮮大米、新西蘭進口獨具熱帶水果香氣的啤酒花為原料,采用目前行業最優質的lager(拉格)啤酒酵母,歷經30多天發酵,激冷深層過濾,高壓擊沫及二次抽真空潔凈灌裝、低PU值滅菌包裝而成。特別采用糖化輔料不使用玉米淀粉和玉米糖漿糖化工藝,杜絕了因玉米淀粉或糖漿易引起的硫化物殘留超標現象;采用不加水稀釋過濾工藝,降低了啤酒中溶解氧含量的同時,酒體醇厚飽滿,與稀釋啤酒俗稱“水啤酒”的寡淡無味形成鮮明的對比;保證原麥汁濃度釀造,原麥汁濃度灌裝,保持精釀啤酒的原汁原味特色,讓消費者喝到真正的精釀啤酒。

    南街村精釀啤酒是用南街人的工匠精神、誠實的態度、精選的原料、精湛的工藝釀制的放心啤酒。南街村精釀啤酒色澤金黃微綠,泡沫潔白細膩、豐富、持久掛杯,麥香和濃郁的熱帶水果酒花香香氣突出,口感凈爽、柔和;南街村櫻桃紅淡味博克啤酒,豐富的米黃色泡沫和極喜床的紅寶石顏色讓人耳目一新,強烈的麥芽烘烤香、微妙的咖啡香和淡淡的西柚水果香沁人心脾,柔和、順滑、飽滿、厚重的質感和焦糖香味回味無窮。使您在飲用時能充分體驗到普通淡爽型啤酒難以體會到的豐富的層次感和獨特的口感,帶給您視覺、嗅覺和味覺無盡的享受!

    漯河南街村啤酒有限公司始終堅持“做好人、做好事、做好產品”、“做好產品為人民生命送健康”的企業指導思想,以誠信為根本、以質量求生存、以科技求發展、向管理要效益的經營理念。曾獲得“國家質量穩定獎”、“ 河南省技術監督局免檢產品”、“河南省啤酒行業優質產品”、“中國名優精品”、“中國AAA級重質量守信用企業”、“農業產業化市級重點龍頭企業”、“環境保護工作先進單位”、“河南省優質產品”、“河南省著名商標”、“消費者喜愛的金牌啤酒”、“食品安全工作先進企業”、“河南省質量品牌”、“漯河市文明誠信企業”、“啤酒研發二等獎”、等榮譽稱號。

責編:河南質量  

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